„Vielfalt schmeckt! – Gesundes aus dem Garten“


 
Ausstellung mit Beratung und Sortenbestimmung rund um herbstliches Obst und Gemüse vom 4. bis 6. Oktober 2019 im Haus im Moos.

(ir) Herbstzeit ist Erntezeit. Sie bietet dem Gartenfreund süße Früchte, knackiges, gesundes Gemüse und vielfältige Kräuter. „Vielfalt schmeckt! – Gesundes aus dem Garten“ heißt deshalb die Ausstellung von Freitag, 4. Oktober bis Sonntag, 6. Oktober 2019, jeweils von 9:00 Uhr bis 18:00 Uhr in der Umweltbildungsstation Haus im Moos in Karlshuld-Kleinhohenried. Die Kreisfachberatung und der Kreisverband für Gartenbau und Landespflege veranstalten die Ausstellung bereits zum zehnten Mal.

Bei kostenlosem Eintritt können sich die Besucher auf eine Beratung zur Arten- und Sortenwahl, zum fachgerechten Anbau sowie zu vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten freuen. Sie erwartet dazu ein ebenso unterhaltsames wie informatives Programm, bei dem die kulinarischen Genüsse nicht zu kurz kommen, wie zum Beispiel bei der Obstsorten-Ausstellung mit über 50 Apfelsorten, 15 Birnensorten und 25 Quittensorten. Wer unbekannte Apfel- oder Birnbäume besitzt, kann am Freitag, 4. Oktober ab 14:00 Uhr und am Samstag, 5. Oktober, ab 9:00 Uhr Uhr seine Sorten von Anton Klaus, einem bekannten Pomologen aus Oberneufnach, bestimmen lassen. Dazu benötigt der Experte von der jeweiligen Sorte mindestens drei gut ausgebildete Äpfel oder Birnen mit Stiel von der Sonnenseite des Baumes.



Tipps und Anregungen zum Anbau und zur Verarbeitung von Obst, Gemüse und Kräutern geben neun Gartenbauvereine mit ihren Beiträgen. An den liebevoll dekorierten Ständen können verschiedenste Leckereien probiert werden. Folgende Angebote haben die Gartenbauvereine für die Besucher vorbereitet: „Sauer macht lustig“ (GV Bittenbrunn-Laisacker), „Smoothies –gesunde Mixgetränke“ (GV Burgheim), „Köstliches aus Obst und Beeren“ (GV Gachenbach), „Salate in allen Variationen“ (GV Heinrichsheim), „Suppen, die man gerne auslöffelt!“ (GV Karlshuld), „Kartoffeln & Süßkartoffeln“ (GV Königsmoos), „Sommer im Glas“ (GV Oberhausen), „Köstliches aus Kräutern“ (GV Pobenhausen) sowie „Mediterrane Kräuter“ (GV Rennertshofen).

Am Samstag und Sonntag finden den ganzen Tag über Fachvorträge zu Themen des Obst- und Gemüseanbaus im Hausgarten und zum Pflanzenschutz statt. Referenten sind der Gartenbauingenieur Manfred Burghardt, Thomas Schuster vom Gartenbauzentrum Bayern Süd-West, die Samengärtnerin und Buchautorin Annette Holländer sowie Peter Schlinsog, Leiter der städtischen Baumschule München. Die Kurzvorträge finden während der Öffnungszeiten der Ausstellung im Medienraum des Haus im Moos statt.



Wer Probleme mit Schädlingen und Krankheiten an Obst oder Gemüse im Garten hat, kann sich vom Gartenbauingenieur Thomas Schuster oder den Kreisfachberaterinnen Sabine Baues-Pommer und Katrin Pilz beraten lassen. Zur genauen Bestimmung des Schädlings- beziehungsweise Krankheitsbefalls können kranke beziehungsweise befallene Pflanzenteile mitgebracht werden.

Auch an Nostalgiker haben die Veranstalter gedacht und den Gartenbautechniker Jürgen Naumann eingeladen. Er hat über viele Jahre verschiedenste alte Gartengeräte zusammengetragen, die er im Rahmen der Ausstellung präsentiert.