(ir) Mit einem Fest will die Ingolstadt an den Erlass des
Reinheitsgebotes erinnern.
Gefeiert wird in der Ingolstädter
Altstadt rund um die Hohe Schule. Die im Jahr 2014 ins Leben gerufene
Veranstaltung findet heuer zum dritten Mal statt und heuer wird ein ganz
besonderer Jahrestag begangen: genau 500 Jahre ist die Verkündung des
Reinheitsgebotes heuer her.
Mit
schillernden Farben, historischen Gewändern, Gauklern und Musikgruppen entfaltet
das Fest den Zauber lang vergangener Zeiten. Die Ingolstädter Stadtwache und die
Verkündung des Reinheitsgebotes durch den Herzog sind immer wieder ganz
besondere Highlights, aber auch Marktstände, Mittelalterturniere, Gaukler und
viele weitere Attraktionen ziehen die Besucher in ihren Bann. Und
selbstverständlich werden zahlreiche Bierspezialitäten angeboten.
Am 23.
April 1516 erließen die gemeinsam herrschenden Herzöge Wilhelm IV. und Ludwig X.
in Ingolstadt ein Gesetz, das Gerste, Hopfen und Wasser als einzig zulässige
Zutaten für die Bierherstellung festlegte. Mit der Verkündung des
Reinheitsgebotes wurde eine Vorschrift erlassen, die das Brauwesen nachhaltig
beeinflusste und heute weltweit als Gütesiegel für den hervorragenden Geschmack
und die tadellose Qualität bayerischer und deutscher Biere gilt.
Am
Freitag, 22. April, um 14:30 Uhr beginnt das Fest mit einem kleinen historischen
Umzug vom Rathausplatz durch die Innenstadt mit anschließender Verkündung des
Reinheitsgebotes. Um genau 15:16 Uhr wird Herzog Wilhelm IV. auf der Bühne bei
der Hohen Schule das Reinheitsgebot verkünden, in Reminiszenz an den bedeutenden
Beschluss im Jahr 1516. Danach ist das Fest in vollem Gange – Gastronomen laden
zum kulinarischen Bummel ein, an Ausschankhütten präsentieren eine ganze Reihe
von Brauereien – Danielbräu, Graf Toerring, Gutmann, Herrnbräu, Nordbräu,
Riedenburger, Schneider aus Essing, Schwalbenbräu und Weltenburger – ihr
Bierangebot und beim Mittelalterturnier ist für beste Unterhaltung für Groß und
Klein gesorgt. Außerdem darf man sich auf den musikalischen Höhepunkt, die
Auftritte von Zackenflanke, Furunkulus und Trollfaust freuen.
Wer die
erste Verkündung des Reinheitsgebotes verpasst, muss sich nicht ärgern. Samstag
und Sonntag tritt der Herzog jeweils um 12:00 Uhr und um 15:16 Uhr erneut auf.
Anlässlich des 500. Jubiläums gibt die Stadt einen passenden Bierkrug
heraus. Der einmalige Jubiläums-Bierkrug kommt erstmals beim Fest zum Reinen
Bier zum Einsatz, wo dann gleich der Jubiläumssud aus ihm getrunken werden kann.